Category Archives: Salsas


sepia en salsa en mabo

Sepia en salsa

Hacer sepia en salsa en mambo Hacer sepia en salsa en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer sepia en salsa en mambo Para hacer sepia en salsa en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes: Raciones: 2 Una cebolla 20 gramos de aceite de oliva 3…

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salsa brava en mambo

Salsa brava

Hacer salsa brava en mambo Hacer salsa brava en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la salsa brava La salsa brava es una salsa picante típica en la gastronomía madrileña. Tiene entre sus principales ingredientes aceite de oliva, harina, pimentón picante y caldo de…

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salchichas con tomate en mambo

Salchichas con tomate

Hacer salchichas con tomate en mambo Hacer salchichas con tomate en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las salchichas con tomate No se cuál será el origen de las salchichas con tomate. Esta es la receta que hace mi madre desde que ando por…

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Albóndigas-en-salsa-vizcaína

Albóndigas en salsa vizcaína

Hacer albóndigas en salsa vizcaína en mambo Hacer albóndigas en salsa vizcaína en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las albóndigas en salsa vizcaína La salsa vizcaína es una salsa muy versátil empleada en la gastronomía vasca. Se emplea generalmente en la preparación de…

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Bacalao-a-la-vizcaína

Bacalao a la vizcaína

Hacer bacalao a la vizcaína en mambo Hacer bacalao a la vizcaína en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del bacalao a la vizcaína El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía vasca. Su ingrediente principal es el…

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ajoatao en mambo

Ajoatao

Hacer ajoatao en mambo Hacer ajoatao en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del ajoatao El ajoatao (también atao) es una salsa a base de ajo majado con aceite de oliva muy popular en la provincia de Jaén.​ Se suele tomar fría (o templada) como…

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Salsa agridulce en mambo

Salsa agridulce

Hacer salsa agridulce en mambo Hacer salsa agridulce en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la salsa agridulce La salsa agridulce se trata de un epónimo que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente…

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albondigas-en-salsa-de-tomate-en-mambo

Albóndigas en salsa de tomate

Hacer albóndigas en salsa de tomate en mambo Hacer albóndigas en salsa de tomate en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo. A esta receta tambien se la conoce como albóndigas en salsa española en Mambo Origen de las albóndigas en salsa de tomate La palabra albóndiga…

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solomillo de cerdo al pedro ximenez

Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez

Hacer solomillo de cerdo al Pedro Ximenez en mambo Hacer solomillo de cerdo al Pedro Ximenez en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del solomillo de cerdo al Pedro Ximenez La del solomillo con reducción de Pedro Ximénez es una receta agradecida, por la sencillez…

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espaguetis con nata en mambo

Espaguetis a la carbonara

Hacer espaguetis a la carbonara en mambo Hacer espaguetis a la carbonara en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del espaguetis a la carbonara Los espaguetis a la carbonara son un plato originario del Lacio, una región italiana. A pesar de que la receta original…

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