Category Archives: Postres

espuma de fresa en mambo

Espuma de fresa

Hacer espuma de fresa en mambo Hacer espuma de fresa en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de espuma de fresa Una mousse o espuma​ es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la…

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pastel de yogur en mambo

Tarta de yogur

Hacer tarta de yogur en mambo Hacer tarta de yogur en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la tarta de yogur La tarta de yogur es un postre muy fácil de preparar que se ha popularizado en las últimas décadas. Este pastel de yogur…

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melocotones en almibar en mambo

Melocotones en almibar

Hacer melocotones en almíbar en mambo Hacer melocotones en almíbar en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de melocotones en almíbar Los melocotones en almíbar se obtienen de trozos de dicha fruta (pueden ser cuadritos, medios, cuartos, rodajas, julianas), que se cuecen con un jarabe…

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Helado de fresa en Mambo

Helado de fresa

Hacer helado de fresa en mambo Hacer helado de fresa en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del helado de fresa En el año 1660, el italiano Procopio inventó una máquina que homogeneizaba las frutas, el azúcar y el hielo, con lo que se obtenía…

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leche frita en mambo

Leche frita

Hacer leche frita en mambo Hacer leche frita en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la leche frita La leche frita es de origen incierto aunque comúnmente su origen se sitúa en el norte de España. Por otra parte, es tan española que varias…

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flan de huevo en mambo

Flan de huevo

Hacer flan de huevo en mambo Hacer flan de huevo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de flan de huevo El flan es un postre que se prepara con huevos enteros, leche y azúcar. Su origen se remonta a siglos antes de Cristo, y…

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bizocho-de-chocolate-mambo

Bizcocho de chocolate

Hacer bizcocho de chocolate en mambo Hacer bizcocho de chocolate en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del bizcocho de chocolate El bizcocho es un tipo de masa esponjosa empleada en repostería. Sus ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros, la…

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bizcocho de naranja en mambo

Bizcocho de naranja

Hacer bizcocho de naranja en mambo Hacer bizcocho de naranja en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del bizcocho de naranja El bizcocho es un tipo de masa esponjosa empleada en repostería. Sus ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros, la…

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nata montada en mambo

Montar nata

Hacer nata montada en mambo Hacer nata montada en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la nata montada El origen de la nata montada fue a finales del siglo XIX. Se obtenía dejando reposar la leche durante 24 horas en un lugar fresco; se…

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natillas en mambo

Natillas

Hacer natillas en mambo Hacer natillas en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las natillas Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, se cree que su nacimiento se originó en los conventos europeos. La principal razón de esta teoría es por la…

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