Puré de habas en Mambo
Puré de Habas: Tradición Mediterránea en Textura Sedosa El puré de habas es un plato humilde con siglos de historia en la cocina mediterránea. Este cremoso preparado, conocido en algunas regiones como «habas chironas», destaca por su alto valor nutricional y versatilidad como entrante o guarnición. Origen y Curiosidades Las habas fueron uno de los …