Hacer mayonesa en mambo Hacer mahonesa en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la mahonesa El origen de la mahonesa o mayonesa se lo disputan dos grandes de la gastronomía: Francia y España. Unos dicen que es creación del chef del Duque de Richeleu,…
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montar claras de huevo en mambo Montar claras de huevo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las claras de huevo montadas El merengue, suspiro, claras de huevo montadas, o meringue (galicismo de meringue o merendinio de ahí el término merienda) es un tipo…
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Hacer pure de patatas y huevo en mambo Hacer pure de patatas y huevo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de pure de patatas y huevo El puré de patatas y huevo, es una receta de aprovechamiento en la que tendremos solamente tres ingredientes…
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Hacer revuelto de champiñones en Mambo Hacer revuelto de champiñones en Mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de revuelto de champiñones La receta del revuelto de champiñones o revuelto de setas es una receta típica de la cocina tradicional vasca. Los revueltos son una de…
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Hacer huevos rotos con patatas, jamón y chorizo en mambo Hacer huevos rotos con patatas, jamón y chorizo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de huevos rotos con patatas, jamón y chorizo Tradicionalmente se han venido llamando huevos rotos o huevos estrellados a los…
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Hacer huevos a la flamenca en mambo Hacer huevos a la flamenca en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de los huevos a la flamenca Los huevos a la flamenca es un plato elaborado con huevos muy popular en la cocina andaluza (en concreto en…
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