Hacer salsa chimichurri en mambo Hacer salsa chimichurri en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la salsa chimichurri El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de…
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Hacer patatas al ajillo en mambo Hacer patatas al ajillo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las patatas al ajillo El origen de las patatas al ajillo se encuentra en Jaén donde la llaman «Patatas en adobillo«. Me ha hecho gracia ver la…
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Hacer guiso de la abuela en mambo Hacer guiso de la abuela en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de guiso de la abuela La receta del guiso de la abuela en surgió de una mañana en la que le preguntaba a mi madre que…
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Hacer coliflor con mayonesa en mambo Hacer coliflor con mayonesa en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer coliflor con mayonesa en mambo Coliflor 1 huevo Sal Unas gotas de limón o de vinagre 250 ml aceite de oliva Agua Instrucciones para hacer coliflor con…
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Hacer berenjenas rellenas en mambo Hacer berenjenas rellenas en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las berenjenas rellenas Karnıyarık (literalmente «barriga partida»1 en turco) es uno de los platos más notables de la cocina turca. El ingrediente principal es berenjena rellena con cebollas picadas,…
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Hacer coliflor con tomate y bacon en mambo Hacer coliflor con tomate y bacon en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer coliflor con tomate y bacon en mambo Raciones: 2 350 gramos de coliflor 100 gramos de cebolla 1 diente de ajo 30 gramos…
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Hacer crema de berenjena en mambo Hacer crema de berenjena en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer crema de berenjena en mambo 1 Berenjena 100 gramos de puerro 1 Tomate Queso crema (opcional) Sal Pimienta Agua Instrucciones para hacer crema de berenjena en Mambo…
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Hacer guisantes con jamón en mambo Hacer guisantes con jamón en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer guisantes con jamón en mambo Raciones: 2 400 gramos de guisantes congelados 100 gramos de tacos de jamón 1 cebolla grande 2 ajos 350 ml caldo pollo…
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Hacer patatas aliñás en mambo Hacer patatas aliñás en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las patatas aliñás Las patatas aliñás o papas aliñás son una receta andaluza consumida generalmente como entrante o tapa, muy típicas sobre todo en los bares y restaurantes de…
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Hacer focaccia de aceitunas y orégano en mambo Hacer focaccia de aceitunas y orégano en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de focaccia de aceitunas y orégano La focaccia (/fo.ˈkat.tʃa/ «focacha») es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios.12 Se…
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