Hacer nata montada en mambo Hacer nata montada en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la nata montada El origen de la nata montada fue a finales del siglo XIX. Se obtenía dejando reposar la leche durante 24 horas en un lugar fresco; se…
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Hacer albóndigas a la jardinera en mambo Hacer albóndigas a la jardinera en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la albóndigas a la jardinera El origen de la palabra albóndiga se atribuye al vocablo árabe al-bunduqa, que significaba literalmente “la bola”. Es un plato…
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Hacer sopa de jamón en mambo Hacer sopa de jamón en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del sopa de jamón Como hacer sopa de jamón en mambo Para hacer sopa de jamón en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes: Raciones: 1 50 gramos de jamón…
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Hacer huevos a la flamenca en mambo Hacer huevos a la flamenca en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de los huevos a la flamenca Los huevos a la flamenca es un plato elaborado con huevos muy popular en la cocina andaluza (en concreto en…
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Hacer salsa agridulce en mambo Hacer salsa agridulce en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la salsa agridulce La salsa agridulce se trata de un epónimo que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente…
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Hacer nuggets de pollo en mambo Hacer nuggets de pollo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de los nuggets de pollo Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es un alimento compuesto parcialmente de una carne de pollo finamente picada, a veces…
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Hacer albóndigas en salsa de tomate en mambo Hacer albóndigas en salsa de tomate en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo. A esta receta tambien se la conoce como albóndigas en salsa española en Mambo Origen de las albóndigas en salsa de tomate La palabra albóndiga…
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Hacer vichyssoise en mambo Hacer vichyssoise en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la vichyssoise La nacionalidad culinaria de la vichyssoise se discute desde hace casi un siglo, para determinar si esta innovación gastronómica es francesa o estadounidense.3 El crédito del descubrimiento del plato…
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Hacer solomillo de cerdo al Pedro Ximenez en mambo Hacer solomillo de cerdo al Pedro Ximenez en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del solomillo de cerdo al Pedro Ximenez La del solomillo con reducción de Pedro Ximénez es una receta agradecida, por la sencillez…
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Hacer pollo con piña en mambo Hacer pollo con piña en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del pollo con piña Se piensa que el pollo con piña tiene su origen en China o en alguno de los paises vecinos, pero echando una ojeada al…
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