Vichyssoise-mambo

Vichyssoise

Hacer vichyssoise en mambo

Hacer vichyssoise en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo

Origen de la vichyssoise

La nacionalidad culinaria de la vichyssoise se discute desde hace casi un siglo, para determinar si esta innovación gastronómica es francesa o estadounidense.3​ El crédito del descubrimiento del plato se atribuye a Louis Diat, un cocinero francés del Ritz-Carlton de Nueva York durante la Primera Guerra Mundial. Diat recordó los pasos de su invención para el diario The New Yorker en 1950

Como hacer vichyssoise en mambo

Para hacer vichyssoise en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
Raciones: 2
100 g de puerro
200 g de patata
50 g de mantequilla
40 ml de aceite de oliva
700 ml de agua
200 ml de nata
Sal
Pimienta

Instrucciones para hacer vichyssoise en mambo

Introducimos en la jarra del robot de cocina Mambo el puerro cortadp a rodajas y el aceite de oliva
Programamos 100 ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 5 minutos.
A continuación, agregamos el agua, la mantequilla, la patata chascada, la nata y salpimentamos.
Programamos 100 ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 25 minutos.
Por último sólo nos quedaría triturarlo todo a velocidad 6 durante 1 minuto.

¿Donde comprar el Robot de cocina Mambo?

El robot mambo lo puedes comprar a través de múltiples web, pero hasta ahora, la opción que veo como mejor es comprárselo directamente a los chicos de Cecotec. Ellos te lo enviarán a casa sin ningún cargo adicional. Aqui te dejo el enlace exclusivo para nuestra web http://bit.ly/35N3BYa

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