Hacer lentejas al curry con zanahorias en mambo Hacer lentejas al curry con zanahorias en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de lentejas al curry con zanahorias La receta de las lentejas al curry con zanahorias ha sido una adaptación que hemos hecho entre varias…
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Hacer tarta de yogur en mambo Hacer tarta de yogur en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la tarta de yogur La tarta de yogur es un postre muy fácil de preparar que se ha popularizado en las últimas décadas. Este pastel de yogur…
Seguir leyendoHacer champiñones en salsa en mambo Hacer champiñones en salsa en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de los champiñones en salsa en mambo Los champiñones en salsa son un platillo popular en muchos países, especialmente en América Latina. La receta consiste en champiñones salteados…
Seguir leyendoHacer revuelto de champiñones en Mambo Hacer revuelto de champiñones en Mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de revuelto de champiñones La receta del revuelto de champiñones o revuelto de setas es una receta típica de la cocina tradicional vasca. Los revueltos son una de…
Seguir leyendoHacer huevos rotos con patatas, jamón y chorizo en mambo Hacer huevos rotos con patatas, jamón y chorizo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de huevos rotos con patatas, jamón y chorizo Tradicionalmente se han venido llamando huevos rotos o huevos estrellados a los…
Seguir leyendoHacer arroz con pollo en mambo Hacer arroz con pollo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del arroz con pollo Aunque su origen es controvertido, se cree que el arroz comenzó a cultivarse en China hace la friolera de nueve mil años, y hace…
Seguir leyendoHacer melocotones en almíbar en mambo Hacer melocotones en almíbar en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de melocotones en almíbar Los melocotones en almíbar se obtienen de trozos de dicha fruta (pueden ser cuadritos, medios, cuartos, rodajas, julianas), que se cuecen con un jarabe…
Seguir leyendoHacer crema de puerro en mambo Hacer crema de puerro en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la crema de puerros Si hay una crema suave y exquisita, esa es la vichyssoise o crema de puerros. Esta crema, que tradicionalmente se sirve fría aunque…
Seguir leyendoHacer ensalada de pasta en mambo Hacer ensalada de pasta en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la ensalada de pasta La ensalada de pasta es una ensalada cuyo principal ingrediente es la pasta cocida, que se suele acompañar de verduras finamente cortadas en…
Seguir leyendoHacer arroz meloso de pescado en mambo Hacer arroz meloso de pescado en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del arroz meloso de pescado El arroz meloso es una preparación de arroces con un punto de cocción intermedia, entre los arroces secos (paella) y los…
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