Hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo
Hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo
Origen de los macarrones con tomate frito y atún
Los macarrones (en italiano maccheroni) es un tipo de pasta italiana elaborado con agua, harina de trigo y, a veces, huevo, que suele tener forma de tubo alargado, conocidos como plumas. Según la leyenda, los macarrones fueron llevados a Italia por Marco Polo, cuando regresó en 1292 a Venecia de su viaje a China.
Como hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo
Raciones: 2
125 gramos de pasta
1 lata de atún pequeña
1 diente de ajo
Tomate frito
Sal
Instrucciones para hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo
Llenamos la jarra con litro y medio de agua, añadimos un chorrito de aceite y sal y programamos 10 minutos sin velocidad, 120 grados y potencia de calor 10 para que el agua adquiera temperatura.
Incorporamos la pasta y programamos 10 minutos sin velocidad, 100 grados y potencia de calor 6 para cocer la pasta.
Con la ayuda de un escurreverduras, escurrimos la pasta.
En un bol, vertemos el contenido de la lata de atún, añadimos la pasta y por último el tomate frito.
Mezclamos con la ayuda de un tenedor.