Hacer bacalao con patatas en mambo Hacer bacalao con patatas en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de bacalao con patatas El bacalao con patatas es una receta sencilla, descrita como “humilde” por muchos nativos de las islas Galápagos, en la que una vez más…
Seguir leyendo
Hacer merluza guisada en mambo Hacer merluza guisada en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la merluza guisada Merluza (en latín Merluccius, «lucio de mar», debido al parecido con el pez carnívoro de agua dulce) es el nombre común de varios peces marinos del…
Seguir leyendo
Hacer risotto con champiñones en mambo Hacer risotto con champiñones en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del risotto con champiñones El risotto [riˈzɔtto] (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada añadiendo gradualmente un caldo al arroz, junto con otros…
Seguir leyendo
Hacer cafe dalgona en mambo Hacer cafe dalgona en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del cafe dalgona El café dalgona (en coreano, 달고나커피: ) es un bebida que se hace batiendo proporciones iguales de café instantáneo en polvo, azúcar y agua hasta que se…
Seguir leyendo
Hacer pollo al curry en mambo Hacer pollo al curry en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del pollo al curry El pollo al curri, pollo al curry o curry de pollo es una receta común a las gastronomías del sur de Asia (especialmente la…
Seguir leyendo
Hacer pollo al chilindrón en mambo Hacer pollo al chilindrón en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del pollo al chilindrón El chilindrón, (txilindron, en euskera) es una preparación en forma de salsa muy típica en la gastronomía de la parte nororiental de España y…
Seguir leyendo
Hacer mejillones con patatas en mambo Hacer mejillones con patatas en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de los mejillones con patatas Los mejillones con patatas es el plato más típico de la gastronomía belga. Aunque la cocina belga tiene otros muchos referentes característicos, en…
Seguir leyendo
Hacer tiramisú en mambo Hacer tiramisú en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del tiramisú El tiramisú es un postre italiano muy popular a nivel internacional hecho a partir de un ingrediente sólido y seco humedecido en café (normalmente una suerte de bizcocho), una crema…
Seguir leyendo
Hacer pan casero en mambo Hacer pan casero en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del pan casero La historia del pan en la alimentación se desarrolla paralela a la historia del uso de los cereales por parte del ser humano. El pan es un…
Seguir leyendo
Hacer solomillo de cerdo con salsa de manzana en mambo Hacer solomillo de cerdo con salsa de manzana en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del solomillo de cerdo con salsa de manzana Quienes han hecho un arte en la preparación de la carne de…
Seguir leyendo