Comprar robot de cocina Mambo almejas al ajillo en mambo

Almejas al ajillo

Hacer almejas al ajillo en mambo

Hacer almejas al ajillo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo

Origen de las almejas al ajillo

Las almejas al ajillo son una de las muchas recetas que enriquecen el recetario de la cocina mediterránea.

Como hacer almejas al ajillo en mambo

Para hacer almejas al ajillo en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
Raciones: 2
500 gramos Almejas
100 gramos Vino blanco
220 gramos Agua
3 Dientes de ajo
50 gramos Aceite de oliva
Perejil picado
1 Cayena
Sal

Instrucciones para hacer almejas al ajillo en mambo

Para esta receta vamos a utilizar la jarra de acero inoxidable con las cuchillas puestas.

Comenzamos introduciendo en ella los ajos y picándolos programando 10 segundos a velocidad 6.

Con ayuda de la pala de silicona, bajamos los restos que hayan quedado pegados en las paredes hacia las cuchillas y agregamos el aceite de oliva y la cayena.

Programamos 3 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia de calor 8.

Terminado este programa, añadimos las almejas y programamos 6 minutos sin velocidad, 100 grados y potencia de calor 8.

Por último, añadimos el agua, el vino blanco, la sal, el perejil picado y el zumo de un limón.

Programamos 15 minutos, sin velocidad, 100 grados y potencia de calor 8.

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