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Carne picada con judías verdes

Hacer carne picada con judias verdes en mambo

Hacer carne picada con judias verdes en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo

Origen del carne picada con judias verdes

Realmente no se cual es el origen de la carne picada con judias verdes, pero lo que si se es que esta es la receta que me enseñó mi madre y que hoy he adaptado para cocinar en mambo.

Como hacer carne picada con judias verdes en mambo

Para hacer carne picada con judias verdes en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
Raciones: 2
350 gramos de carne picada mezcla
2 dientes de ajo
1 bote de judias verdes (360 gr neto)
50 ml de aceite de oliva
100 ml de vino blanco
Sal
Pimienta

Instrucciones para hacer carne picada con judias verdes en mambo

Con las cuchillas en la jarra echamos los dientes de ajo y picamos a velocidad 6 durante 5 segundos.
Una vez picados los ajos, agregamos el aceite y sofreímos a 120 grados, 1 minuto, velocidad 1 y potencia 5.

Abrimos la jarra con cuidado para no quemarnos y colocamos la mariposa en su posición, esto es, delante de las cuchillas de corte .
Acto seguido introduciremos la carne picada y la salpimentaremos.
Cerramos la jarra y programamos 120 grados durante 3 minutos a velocidad 1 y una potencia 5.
El vaso medidor debe estar superpuesto.
Cuando lleve la mitad del tiempo, pausamos el programa, abrimos la jarra y movemos un poco para que no se queme.

A la finalización de este programa, echamos las judías verdes escurridas y programamos 120 grados 3 minutos a velocidad 1 y una potencia 5.
Por último añadiremos el vino a la jarra y programaremos 120 grados 10 minutos a velocidad 1 y una potencia 5.

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El robot mambo lo puedes comprar a través de múltiples web, pero hasta ahora, la opción que veo como mejor es comprárselo directamente a los chicos de Cecotec. Ellos te lo enviarán a casa sin ningún cargo adicional. Aqui te dejo el enlace exclusivo para nuestra web http://bit.ly/35N3BYa

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