melocotones en almibar en mambo

Melocotones en almibar

Hacer melocotones en almíbar en mambo

Hacer melocotones en almíbar en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo

Origen de melocotones en almíbar

Los melocotones en almíbar se obtienen de trozos de dicha fruta (pueden ser cuadritos, medios, cuartos, rodajas, julianas), que se cuecen con un jarabe o almíbar hasta que este espese. En este proceso hay intercambio o desplazamiento de agua del medio hipotónico (donde hay menos cantidad de solutos) al medio hipertónico (donde hay más cantidad de solutos) la cual es reemplazada por solutos (sólidos solubles s.s) que se encuentran es el medio hipertónico, es decir, sale el agua contenida en la fruta y entra en ella los azúcares del jarabe o almíbar. Este proceso es utilizado para la conservación de la fruta para ser consumida después de un largo período de tiempo.

Como hacer melocotones en almíbar en mambo

Para hacer melocotones en almíbar en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
5 melocotones
150 gr de agua
150 gr de azúcar
1 cucharada de moca de zumo de limón

Instrucciones para hacer melocotones en almíbar en mambo

Colocamos la mariposa en su posición y añadimos los melocotones pelados, sin hueso y partidos a la mitad.
Añadimos el azúcar, el agua y el zumo de limón a la jarra de nuestro robot de cocina Mambo.

Programamos 15 minutos, velocidad 1 a 120 grados y potencia de calor 6.

¿Donde comprar el Robot de cocina Mambo?

El robot mambo lo puedes comprar a través de múltiples web, pero hasta ahora, la opción que veo como mejor es comprárselo directamente a los chicos de Cecotec. Ellos te lo enviarán a casa sin ningún cargo adicional. Aqui te dejo el enlace exclusivo para nuestra web http://bit.ly/35N3BYa

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