Hacer bizcocho sin huevos ni leche en mambo
Hacer bizcocho sin huevos ni leche en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo
Como hacer bizcocho sin huevos ni leche en mambo
170 gramos de harina
170 gramos de azúcar
1 cucharada de postre de bicarbonato
1 cucharada de postre de vinagre blanco
1 pizca de sal
250 gramos de agua
60 gramos de aceite
1 cucharada de postre de azúcar avainillado
Instrucciones para hacer bizcocho sin huevos ni leche en Mambo
Para hacer bizcocho sin huevo ni leche en Mambo, vamos a utilizar la jarra de acero inoxidable y la pala amasadora Mambomix
Introduciremos en la jarra la harina, el azúcar normal y el avainillado, el bicarbonato y la sal.
A continuación añadimos el vinagre para activar el bicarbonato, el agua y el aceite y mezclamos durante 2 minutos a velocidad 3.
Precalentamos el horno a 200 grados, calor arriba y abajo.
Engrasamos un molde apto para hornear, introducimos en el la mezcla y horneamos a 180 grados durante 40 minutos.
El resultado es un bizcocho húmedo. Si lo prefieres más seco, hornealo durante más tiempo.
Una vez se enfríe, lo desmoldamos.