Hacer salsa agridulce en mambo
Hacer salsa agridulce en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo
Origen de la salsa agridulce
La salsa agridulce se trata de un epónimo que se refiere a diversos tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la cocina china lugar donde fue inventada pero puede encontrarse igualmente como ingrediente, a pesar de que se encuentra en diversas cocinas estadounidenses y europeas.
Como hacer salsa agridulce en mambo
Para hacer salsa agridulce en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
350 ml de agua
55 ml de vinagre
50 gr de azucar
70 gr de ketchup
Una cucharada sopera de maicena
Instrucciones para hacer salsa agridulce en mambo
Añadimos al vaso el agua, el vinagre, el azucar, el ketchup y la maicena. Removemos un poco y tapamos.
Programamos 6 minutos, velocidad 2, temperatura 120º y potencia a 7.