pollo con almendras en mambo

Pollo con almendras

Hacer pollo con almendras en mambo

Hacer pollo con almendras en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo

Origen del pollo con almendras

Para hacer pollo con almendras en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
El pollo con almendras es un clásico de la cocina cantonesa y también uno de los platos fijos de las cartas de los restaurantes chinos a lo largo y ancho del mundo. Este plato ligeramente agridulce no sólo es fácil de hacer y de preparación rápida, sino que también es barato.

Como hacer pollo con almendras en mambo

150 gramos de cebolla
400 g de pechuga de pollo
30 g de almendras
50 ml de soja
30 g de kétchup
2 cucharaditas de cafe de maicena
20 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Instrucciones para hacer pollo con almendras en mambo

Para hacer pollo a la pimienta en mambo lo primero que haremos será cortar la pechuga en dados y la salpimentarla.
Cómo el ketchup y la salsa de soja son ingredientes bastante salados, recomendamos no salar en exceso.

Abrimos la jarra de nuestro robot de cocina Mambo y echamos la cebolla. la picaremos programando 20 segundos a velocidad 6.
Una vez picada, abrimos la jarra y bajamos con la pala de silicona los restos de cebolla que hayan quedado adheridos en las paredes de la jarra.
Colocamos la mariposa en su posición, esto es, delante de las cuchillas de corte y añadimos el aceite.
Programamos 2 minutos a velocidad 1 temperatura 110 grados y potencia 6.
Una vez terminado este programa, volvemos a bajar los restos al fondo de la jarra.
Echamos el pollo a los dos lados de la mariposa y programamos 5 minutos a velocidad 1, 110 grados y potencia 4.
Abrimos y desenredamos los trozos de carne que hayan quedado atrapados en las cuchillas o en la mariposa y programamos 3 minutos mas a velocidad 1, 110 grados y potencia 4.

Ahora retiramos la mariposa con cuidado de no quemarnos y removemos un poco.
Añadimos las almendras, el ketchup, la sala de soja y la maicena y volvemos a removerlo un poco para que se repartan todos los ingredientes.
Programamos 5 minutos a 100 grados y potencia 5 sin velocidad.

¿Donde comprar el Robot de cocina Mambo?

El robot mambo lo puedes comprar a través de múltiples web, pero hasta ahora, la opción que veo como mejor es comprárselo directamente a los chicos de Cecotec. Ellos te lo enviarán a casa sin ningún cargo adicional. Aqui te dejo el enlace exclusivo para nuestra web http://bit.ly/35N3BYa

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