Hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo

Hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo

Origen de los macarrones con tomate frito y atún

Los macarrones (en italiano maccheroni) es un tipo de pasta italiana elaborado con agua, harina de trigo y, a veces, huevo, que suele tener forma de tubo alargado, conocidos como plumas. Según la leyenda, los macarrones fueron llevados a Italia por Marco Polo, cuando regresó en 1292 a Venecia de su viaje a China.

Como hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo

Raciones: 2.
125 gramos de pasta.
Una lata de atún pequeña.
Un diente de ajo.
Tomate frito.
Sal.

Instrucciones para hacer macarrones con tomate frito y atún en mambo

Llenamos la jarra con litro y medio de agua, añadimos un chorrito de aceite y sal y programamos 10 minutos sin velocidad, 120 grados y potencia de calor 10 para que el agua adquiera temperatura.

Incorporamos la pasta y programamos 10 minutos sin velocidad, 100 grados y potencia de calor 6 para cocer la pasta.
Con la ayuda de un escurreverduras, escurrimos la pasta.

En un bol, vertemos el contenido de la lata de atún, añadimos la pasta y por último el tomate frito.
Mezclamos con la ayuda de un tenedor.