Hacer tarta de tres chocolates en mambo
Hacer tarta de tres chocolates en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo
Origen de la tarta de tres chocolates
La tarta de tres chocolates es un postre muy popular en España, especialmente en la década de 1990. Aunque su origen exacto no está claro, se cree que fue creada por los pasteleros franceses en la década de 1980.
La receta original incluye tres capas de chocolate: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Estas capas están separadas por capas de gelatina de sabor neutro o de cuajada para crear una tarta con una textura suave y cremosa.
La popularidad de la tarta de tres chocolates se ha extendido más allá de España, y ahora se puede encontrar en muchos países de todo el mundo. Hay muchas variaciones de la receta original, que incluyen diferentes ingredientes y sabores, pero la versión clásica de tres chocolates sigue siendo una de las favoritas de muchas personas.
Como hacer tarta de tres chocolates en mambo
Raciones: 8
1 paquete galletas María
100 gr mantequilla pomada
200 gr chocolate negro
200 gr chocolate con leche
200 gr chocolate blanco
600 ml nata para montar. 200 ml para cada capa
600 ml leche 200 ml por cada capa
3 sobres cuajada. Usaremos uno para cada capa
Instrucciones para hacer tarta de tres chocolates en Mambo
La tarta de tres chocolates es un postre clásico que se ha popularizado en todo el mundo por su deliciosa combinación de texturas y sabores. Si deseas sorprender a tus invitados con una tarta irresistible, sigue estos sencillos pasos:
Comienza triturando las galletas en una jarra con cuchillas. Agrega la mantequilla derretida en el microondas y mezcla todo hasta que quede una pasta homogénea. Coloca la mezcla en un molde para tartas y aplasta bien con el cubilete para que quede compacto.
Para hacer las capas de chocolate, agrega en la jarra con cuchillas el chocolate negro, la leche, la nata líquida y el sobre de cuajada. Programa la jarra durante 7 minutos a velocidad 4 y a 90 grados y una potencia de calor 8.
Vierte una capa de la mezcla de chocolate sobre la base de galleta y métela en el frigorífico durante 40 minutos para que se enfríe y solidifique. Repite este proceso con cada capa de chocolate, asegurándote de dejar enfriar cada capa antes de añadir la siguiente.
Una vez que hayas agregado todas las capas de chocolate, reserva un poco de chocolate negro y agrega chocolate blanco en la jarra con cuchillas. Programa la jarra durante 3 minutos a velocidad 4 y a 90 grados y una potencia de calor 8. Vierte esta mezcla sobre la última capa de chocolate negro y decora con el chocolate blanco.
Refrigera la tarta durante 2 horas para que se enfríe y cuaje. Sirve fría y disfruta de esta deliciosa tarta de tres chocolates.
Si lo deseas, puedes preparar la tarta el día anterior para que tenga tiempo suficiente de cuajar en el frigorífico. Recuerda que para que la tarta quede perfecta, es importante que dejes enfriar cada capa antes de agregar la siguiente. Además, puedes decorar la tarta con frutas frescas o con un poco de nata montada para darle un toque extra de sabor y textura.
En resumen, la tarta tres chocolates es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con estos sencillos pasos, podrás sorprender a tus invitados con un postre irresistible que seguramente querrán repetir. Anímate a prepararla y déjanos saber cómo te quedó en los comentarios.
Resultado de tarta de tres chocolates en Mambo
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