ensalada de arroz en mambo

Ensalada de arroz

Hacer ensalada de arroz en mambo

Hacer ensalada de arroz en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo

Como hacer ensalada de arroz en mambo

Para hacer ensalada de arroz en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
Raciones: 3
100 gramos de arroz basmati
2 huevos
1 latas de atún
75 gramos de tomate
50 gramos de maíz dulce
50 gramos de alcaparras
50 gramos de cebolla dulce
50 gramos de pimiento rojo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Vinagre (opcional)

Instrucciones para hacer ensalada de arroz en mambo

Para comenzar a hacer ensalada de arroz en Mambo, añadiremos a la jarra 700 ml de agua, introduciremos los huevos en ella, echaremos un chorrito de vinagre y programaremos 15 minutos,sin velocidad, 120 grados y potencia de calor 10.

Una vez cocido los huevos, vaciaremos la jarra e introduciremos en ella el tomate, el pimiento y la cebolla. Programaremos velocidad 6 durante 15 segundos para trocerarlos.
A continuación, añadiremos los huevos y programaremos 10 segundos a velocidad 3.

Reservaremos en un bol para más adelante.

A continuación colocaremos la mariposa en su correcta posición, esto es, delante de las cuchillas de corte y llenaremos la jarra con un litro de agua e introducimos el arroz y un poco de sal. Programamos 16 minutos, a velocidad 2, 100 grados y potencia de calor 6.

Una vez terminado este programa, colaremos el arroz y lo volveremos a introducir en la jarra.

Por último añadiremos el picadillo reservado con anterioridad, el maíz, las alcaparras, el atún, salpimentamos y aliñamos con el aceite y el vinagre y programamos velocidad 2 durante 30 segundos para mezclarlo todo.

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