Hacer sopa de jamón en mambo
Hacer sopa de jamón en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo
Origen del sopa de jamón
Como hacer sopa de jamón en mambo
Para hacer sopa de jamón en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
Raciones: 1
50 gramos de jamón en taquitos
20 gramos de aceite de oliva
2 dientes de ajo
Pimienta
Sal (opcional)
500 ml de agua
20 gramos de fideos
Instrucciones para hacer sopa de jamón en mambo
Si tenemos el jamón en un taco o en lonchas, lo picamos programando 15 segundos a velocidad 6 y reservamos.
Ponemos los ajos en el vaso y troceamos programando 5 segundos a velocidad 6.
Añadimos aceite y sofreimos durante 3 minutos a velocidad 1, 120 grados y potencia de calor 5 con el cubilete sin encajar.
Con la ayuda de la pala de silicona, abrimos hueco y colocamos las cuchillas en su posición.
Añadimos jamón y programamos 5 minutos a velocidad 1, 120 grados y potencia de calor 6.
A continuación, añadimos 500 ml de agua, y salpimentamos a gusto.
Recuerda que el jamón es salado, asi que no deberás echar mucha sal.
Programamos 10 minutos a 120 grados, velocidad 1 y una potencia 6.
Por último, agregamos los fideos y programamos 8 minutos a 120 grados, velocidad 1 y una potencia 6.