Hacer patatas panaderas en mambo
Hacer patatas panaderas en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo
Resultado de patatas panaderas en Mambo
patatas panaderas en mambo
Como hacer patatas panaderas en mambo
300 gramos de patatas
200 gramos de cebolla
150 gramos de pimiento verde
150 gramos de pimiento rojo
150 gramos de pimiento amarillo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Agua
Instrucciones para hacer patatas panaderas en Mambo
Para hacer patatas panaderas en Mambo, vamos a utilizar la jarra de acero inoxidable con las cuchillas de corte y la vaporera.
El primer paso a realizar va a ser pelar las patatas y cortarlas en láminas finas.
A continuación cortamos los tres tipos de pimientos y la cebolla en juliana. Salpimentamos a gusto y colocamos en la vaporera.
Llenamos la jarra con un litro y medio de agua y, con la tapa de la jarra sin poner, programamos 120 grados con una potencia de calor 10 sin velocidad.
Una vez que el agua alcance el punto de ebullición, colocamos la vaporera en su posición y programamos 20 minutos, sin velocidad, 120 grados y una potencia de calor 10.
Este tiempo es orientativo. Puede variar según el tamaño de las verduras y de las patatas.
Por último, añadimos un chorrito de aceite de oliva y servimos.