Hacer pan de molde en mambo Hacer pan de molde en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del pan de molde El pan de molde, pan inglés, pan lactal, pan de barra, pan cuadrado, pan lacteado, pan de sándwich, etc, es un tipo de pan…
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Hacer sepia guisada en mambo Hacer sepia guisada en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la sepia guisada La sepia guisada es una de las numerosas recetas de la cocina mediterránea que gusta a propios y a extraños. El sabor a tomillo, le da…
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Hacer salmorejo en mambo Hacer salmorejo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del salmorejo El salmorejo es una sopa fría típica de la cocina española, originaria de la región de Córdoba, en Andalucía. Su nombre proviene del término «salmorejo» que se utilizaba para denominar…
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Hacer crema de zanahoria en mambo Hacer crema de zanahoria en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la zanahoria Es probable que los antepasados silvestres de la zanahoria hayan venido de Irán, país que continúa siendo el centro de diversidad de la especie silvestre…
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Rallar queso en mambo Rallar queso en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del queso rallado Se denomina queso rallado (en italiano: formaggio grattugiato [foɾˈmaʤːʤo ˌgratˑtuˈʤaːto]) al producto que se obtiene a partir del rallado de queso generalmente de reggiano, reggianito o parmesano. Puede comprarse…
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Hacer gazpacho en mambo Hacer gazpacho en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del gazpacho El gazpacho es una sopa fría con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, pan, hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Hay versiones antiguas que añaden…
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Hacer salsa brava en mambo Hacer salsa brava en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la salsa brava La salsa brava es una salsa picante típica en la gastronomía madrileña. Tiene entre sus principales ingredientes aceite de oliva, harina, pimentón picante y caldo de…
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Hacer bizcocho de chocolate en mambo Hacer bizcocho de chocolate en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del bizcocho de chocolate El bizcocho es un tipo de masa esponjosa empleada en repostería. Sus ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros, la…
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Hacer macarrones con tomate y atún en mambo Hacer macarrones con atún en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de los macarrones con atún El origen de los macarrones se remonta a hace más de 5000 años en China. Se considera que fue Marco Polo…
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Hacer sepia al ajillo en mambo Hacer sepia al ajillo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la sepia al ajillo Del latín sepia, y este del griego antiguo σηπία (sēpía), de origen incierto . El término sólo cobra frecuencia en el siglo XVIII,…
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