Hacer carne picada con nata y tomillo en mambo
Hacer carne picada con nata y tomillo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo
Origen de carne picada con nata y tomillo
La preparación de la carne picada con nata y tomillo en Mambo, es una receta que se podría denominar de aprovechamiento, aunque más bien habría que llamarla de tengo que cocinar y no se que hacer.
Mezclando unos ingredientes de aquí y otros ingredientes de allá, resulta un plato francamente delicioso.
Como hacer carne picada con nata y tomillo en mambo
Raciones: 2.
400 gramos de carne picada.
100 gramos de cebolla.
2 dientes de ajo.
200 ml de nata líquida para cocinar.
Tomillo.
Sal.
Pimienta.
20 gramos de aceite de oliva.
Instrucciones para hacer carne picada con nata y tomillo en Mambo
Introducimos en la jarra la cebolla y el ajo y programamos 10 segundos a velocidad 6.
Ponemos la mariposa en su posición, esto es, delante de las cuchillas de corte y bajamos los restos que hayan quedado en las pareces hacia el fondo de la jarra con ayuda de una pala de silicona.
Añadimos el aceite a la jarra del robot de cocina Mambo y programamos 3 minutos a 120 grados, velocidad 1 y potencia de calor 7.
Añadimos la carne picada, salpimentamos y programamos 5 minutos a 120 grados, velocidad 1 y potencia de calor 7.
Por último, añadimos la nata líquida, un poco de tomillo y programamos 5 minutos a 100 grados, velocidad 1 y potencia de calor 6.