Patatas revolconas en Mambo
Patatas Revolconas: El Plato Humilde que Conquistó Castilla Las patatas revolconas (también llamadas patatas meneás o revueltas) son un plato tradicional castellano que combina la sencillez de la patata con el intenso sabor del pimentón y los productos de la matanza. Este plato, nacido como comida de campesinos, se ha convertido en un icono gastronómico …