Ajos confitados
Ajos Confitados: El Oro Líquido de la Cocina Mediterránea Los ajos confitados son una de las preparaciones más versátiles y sabrosas de la gastronomía mediterránea. Esta técnica transforma el ajo crudo en un ingrediente de textura mantecosa y sabor delicado, perfecto para realzar todo tipo de platos. Con el robot de cocina Mambo, el proceso …