Hacer mousse de chocolate en mambo Hacer mousse de chocolate en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de mousse de chocolate La mousse de chocolate es un postre original de la cocina francesa, ahora conocido internacionalmente. Consiste en una crema suave y espumosa, que se…
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Hacer albóndigas en salsa de nata en mambo Hacer albóndigas en salsa de nata en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer albóndigas en salsa de nata en mambo 350 gramos de carne picada 1 rebanada de pan de molde 15 gramos de pan rallado…
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Hacer paté de mejillones en mambo Hacer paté de mejillones en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer paté de mejillones en mambo 1 lata de mejillones al natural (100 gramos aprox.) 200 gramos de queso crema. 125 gramos de nata para cocinar. Pimienta Instrucciones…
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Hacer molletes de Antequera en mambo Hacer molletes de Antequera en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de los molletes de Antequera El mollete de Antequera es un pan típico de Andalucía, España, que cuenta con un sello de protección IGP. Existen en multitud de…
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Hacer solomillo de cerdo al limón en mambo Hacer solomillo de cerdo al limón en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer solomillo de cerdo al limón en mambo Raciones: 2 300 gramos de solomillo de cerdo 65 gramos de harina 50 ml aceite de…
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Hacer mayonesa sin huevo en mambo Hacer mayonesa sin huevo en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Esta salsa emulsionada, es conocida también bajo el nombre de lactonesa. Como hacer lactonesa en mambo 100 gramos de leche entera 250 gramos de aceite de oliva Vinagre o…
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Hacer paté de anchoas en mambo Hacer paté de anchoas en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer paté de anchoas en mambo 1 lata de anchoas en aceite de oliva (75 gramos aprox.) 160 gramos de queso crema. 125 gramos de nata para cocinar.…
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Hacer canelones de calabacín en mambo Hacer canelones de calabacín en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Como hacer canelones de calabacín en mambo 1 calabacín 100 gramos cebolla 60 gramos de pimiento rojo 200 gramos de tomate frito 1 huevo 2 latas de atún al…
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Hacer fideuá de salchichas frescas en mambo Hacer fideuá de salchichas frescas en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de la fideuá de salchichas frescas La fideuá (en valenciano fideuada o, coloquialmente, fideuà) es un plato originario de Gandía que se elabora de forma parecida…
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Hacer gambas al pil pil en mambo Hacer gambas al pil pil en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen de las gambas al pil pil La salsa pil pil es una salsa típica de la cocina vasca cuyos ingredientes básicos son aceite de oliva virgen…
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