Recetas para Mambo explicadas paso a paso para que cocinar con Mambo resulte una experiencia fácil, agradable y al alcance de cualquier persona.
Arroz meloso de sepia y alcachofas: Delicia Mediterránea El arroz meloso de sepia y alcachofas es un plato tradicional de la costa mediterránea española que combina los sabores del mar con los matices terrosos de las alcachofas. Esta receta destaca por su textura cremosa y su equilibrio perfecto entre ingredientes. Origen y Curiosidades Este arroz …
Risotto de Pera, Gorgonzola y Jamón en Mambo Una receta italiana sofisticada con el toque dulce de la pera, la cremosidad del queso gorgonzola y el punto salado del jamón. Una joya del norte de Italia con un giro moderno El risotto es uno de los platos más emblemáticos de la cocina del norte de …
Risotto a la Milanesa: El Oro de la Cocina Italiana El Risotto a la Milanesa es una obra maestra de la gastronomía lombarda que combina la humildad del arroz con el lujo del azafrán. Esta versión adaptada para Mambo conserva toda la tradición del método italiano mientras simplifica el laborioso proceso de preparación. Historia y …
Risotto Mediterráneo: La Versión Cremosa con Toque de Mambo El risotto mediterráneo es una fusión entre la técnica tradicional italiana y los sabores vibrantes del sur de Europa. Esta versión adaptada para el robot de cocina Mambo conserva toda la esencia del clásico, pero con la practicidad que ofrece la cocina moderna. Historia y Curiosidades …
Arroz con Calamares al Pedro Ximénez: Fusión Mediterránea con Toque Andaluz El arroz con calamares al Pedro Ximénez es una sofisticada versión del clásico arroz de marisco, enriquecido con el distintivo sabor de este vino dulce andaluz. Esta receta combina la tradición arrocera mediterránea con un toque innovador que realza los sabores del mar. Origen …
Risotto de Tomate: Receta Tradicional con Toque Moderno Historia y Curiosidades El risotto alla milanese nació en el siglo XVI como acompañamiento del ossobuco, pero fue en el siglo XIX cuando el tomate revolucionó esta preparación. La variedad San Marzano, cultivada cerca de Nápoles, se convirtió en el ingrediente estrella que transformó el clásico risotto …
Ensalada de Sushi: La Revolución Japonesa en Tu Mesa La ensalada de sushi es la innovación culinaria que ha llevado los sabores tradicionales japoneses a un formato fresco y versátil. Esta fusión entre la técnica del sushi y la presentación de ensalada ha conquistado paladares por su equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Origen y …
Hacer risotto de jamón y guisantes en mambo Hacer risotto de jamón y guisantes en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del risotto de jamón y guisantes El risotto [riˈzɔtto] (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada añadiendo gradualmente un …
Hacer arroz con leche en mambo Hacer arroz con leche en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del arroz con leche El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve …
Hacer risotto de jamón y champiñones en mambo Hacer risotto de jamón y champiñones en mambo es muy sencillo gracias a la receta que compartimos en esta entrada de cocinaenmambo Origen del risotto de jamón y champiñones en Mambo El risotto es uno de los platos más populares del norte de Italia, especialmente en la …